10月13日,盒马鲜生,这家成立已有8年,全国拥有350多家分店的连锁企业,宣布了一项重大决策。他们计划以提升“价格优势”为关键目标,全面推行“打折”策略。这一举措在零售行业引起了广泛的关注和热议。
变革决心
侯毅强调,打造“价格优势”是盒马的首要任务。在他看来,即便中国零售业与国际接轨,采用先进的经营模式,传统超市和大卖场仍有广阔的发展空间。此外,他预测,未来快消品行业的主要销售渠道将是成本更低的线下超市和大卖场。基于此,侯毅立下决心,致力于提升价格优势,争取在现有市场中占据有利地位。这一决心彰显了盒马在战略转型上的坚定决心。
采购变革
盒马展现全面折扣化决心的关键行动是对采购部门进行改革。他们实施了历史上最强烈的采购机制改革,大力招募了众多类似KA供应商和品牌商的产品经理。此举意在强化盒马采购团队的商品打造能力。缺乏生产与研发能力的供应商,难以进入盒马体系,这无疑将显著提高盒马商品的品质标准。
供应链调优
此次变革的重点是对供应链进行优化和实施折扣化策略。在全面折扣化实施之前,商品采购部门被划分为成品部和鲜品部。盒马计划放弃以品牌供应商为主导的KA模式,借鉴国际零售业的成功经验,对商品进行深入管理,甚至涉及对供应商生产线的定制化商品,以此来获得规模效应和成本控制。
价改目标
盒马在第二阶段力求实现全面折扣化转型,确保商品在线上线下都保持低价。这一变革首先从盒马鲜生门店开始实施。盒马计划在一段时间的过渡之后,使线上线下的商品价格实现统一,并达到市场最低水平。这样的策略旨在吸引更多消费者,扩大市场份额,增强自身的竞争力。
业态互补
盒马三大主要业务围绕日常饮食展开,共同利用供应链资源。盒马鲜生和X会员店主要服务中高收入人群,提供优质商品;“折扣版”的盒马鲜生填补了市场空白;盒马奥莱则面向中低收入群体,提供基础品质和低价商品。这些业态相互补充,满足了不同消费者的需求。
未来展望
盒马X会员店在食品与非食品的标准化方面与山姆尚有不足,且正努力改进中。不过,盒马已着手解决这一难题,引入新的采购策略,并实施折扣化改革。从长远角度考虑,构建垂直供应链,提供高性价比的商品,是盒马实现其雄图伟业的必经之路。
盒马的这次“折扣化”改革能否达到预期效果?欢迎在评论区发表你的观点。别忘了点赞并转发这篇文章!